Salon Impérial Chocolat 2017

Après le succès de sa première édition, le Salon Impérial Chocolat revient au château de Fontainebleau avec de nombreuses nouveautés. Sous la présidence de Frédéric CASSEL, pâtissier/chocolatier de renommée internationale et président de l’équipe de France championne du monde de pâtisserie 2013, une quinzaine de grands chocolatiers venus de toute la France, tous artisans prendront part à la deuxième édition de cet évènement dédié au chocolat, dont Jacqueline Mercorelli dit Mercotte, jurée du concours Meilleur Pâtissier sur la chaîne M6,

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